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冰泡绿茶的功效与作用 绿茶是一种非常健康的饮品，尤其是在夏季，冰泡绿茶更是一种清凉解暑的好选择。那么，冰泡绿茶有哪些功效与作用呢？ 1.清热解毒 绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化损伤。同时，绿茶还含有一定的咖啡因和茶碱等成分，可以刺激神经中枢，提高代谢，有助于清热解毒。 2.降低血脂 绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂，预防心脑血管疾病。 3.提高免疫力 绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以增强人体免疫力，抑制病原体的生长和繁殖，预防感染疾病。 4.保护肝脏 绿茶中的茶多酚等成分可以抑制肝细胞的氧化损伤，减少肝脏受到的损伤，有保护肝脏的作用。 5.美容养颜 绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以抑制皮肤老化和色素沉着，保持肌肤弹性和光泽，有美容养颜的作用。 凉开水泡绿茶的功效 泡绿茶时，许多人都喜欢用开水，但是，用凉开水泡绿茶也有其独特的功效。 1.保留茶叶的营养成分 用开水泡茶时，茶叶会因高温而被破坏，营养成分流失。而用凉开水泡茶，则可以保留茶叶的营养成分，使茶叶更加健康。 2.降低咖啡因含量 用凉开水泡绿茶可以降低茶叶中的咖啡因含量，减少对身体的刺激。 3.口感更佳 用凉开水泡绿茶可以使茶叶中的茶多酚等成分更好地释放出来，茶汤更加清香甘醇，口感更佳。 总之，无论是冰泡绿茶还是用凉开水泡绿茶，都有其独特的功效与作用。我们可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的饮用方式。