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黑苦荞茶是一种野生植物茶，以其苦中带甜、醇香毫不刺激的口感受到越来越多人的喜爱。随着黑苦荞茶的普及，市面上出现了各地的黑苦荞茶，那么，苦荞茶哪个地方产的好呢？ 一、陕西黄龙县 陕西黄龙县位于陕西省汉中市南部，是中国黑苦荞茶的发源地。当地的黑苦荞山系是“中国茶道”指定品牌，其所产的黑苦荞茶被誉为“顶尖上品”。在这里，种植黑苦荞茶已有两千多年的历史，素有“苦荞之乡”之称。 陕西黄龙县的气候条件十分适宜苦荞生长，春夏季节温和湿润，秋冬季节寒冷干燥，云雾、露水、日照较好，是产生高品质黑苦荞茶的理想自然环境。此外，在黄龙县，制茶工艺传承至今，历经千年沉淀，已经形成了自己独具特色的工艺流程，融合了中医学、经络学、茶道学等多个方面的精华，制出来的苦荞茶不但有苦有甜，而且入口后回甘无穷，让人陶醉。 二、四川宜宾 四川宜宾地处川南，素来以产茶著名。近年来，四川宜宾也开始种植和制作黑苦荞茶。在这里，苦荞所产大部分是采用传统手工制作，凭借其作为东方医学中的药材出现的专业优势，已经成为全国首家苦荞茶标准的制定者。“东方医学+茶道艺术”的制作理念，使得其产生特殊品质，同时呈现背后的历史文化渊源。 宜宾老工艺的苦荞茶，完全依照传统工艺制作而成，每一批次茶叶的品质都会因当时天气、土壤等因素影响而表现出不同的香气、口感等特征。这也是宜宾苦荞茶与同行业其他产区不同的地方之一。 三、云南丽江 云南位于中国西南部，是中外久负盛名的茶叶产地。丽江的黑苦荞茶以其诱人的香气、稠密香醇、口感浓郁而闻名于世。该产区采用全野生苦荞制茶技艺，经过蒸晾、炒制等复杂工序，使得茶叶产生了自然工艺之美，真正去除了有害成分，减少了对人体的不利影响。 与其他产区不同，丽江的苦荞种植面积巨大，茶园所在地海拔高，孕育了温润多雨、泉石映衬的自然环境。这里的特色覆盖桥沟村的荒山秃岭和林下地，种植着持续了上千年的苦荞，每一枚叶片都是个饱含着历史风韵和地方特色的文化符号。 总之，黑苦荞茶的产地并不局限于以上三个地方，但是，因为人们在饮茶中更关注品质和口感，所以，选择优质的苦荞茶产区肯定能够为消费者带来更好的品质体验。此外，若想要享受到更佳口感的黑苦荞茶，建议大家选择新鲜度更高的农家直供，这样在保质保鲜方面可以更有保障，相比较那些时间长、含有较多防腐剂和添加剂的包装苦荞来说，农家直供能够带来更为纯正和不含任何害处的风味体验。