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黑苦荞全株茶是一种新兴的营养保健饮品，它由全株苦荞植物制成，是苦荞茶的一种变种。黑苦荞全株茶以苦荞为唯一原料，并采用全株制作，相较于普通苦荞茶更加营养丰富，具有更好的保健功效。 苦荞茶和黑苦荞全株茶的区别在于制作工艺和原料选择。苦荞茶只选取苦荞植物的芽叶，制作过程主要包括烘焙、揉捻、杀青、晾晒等步骤。而黑苦荞全株茶则是利用苦荞全身，包括叶子、枝干等部位制作而成。其制作过程也比苦荞茶稍微复杂一些，需要首先将苦荞全身浸泡在水中，然后进行清洗、切割、干燥等步骤，最后进行烘焙和调制，制成黑苦荞全株茶。 除了制作工艺和原料的不同外，黑苦荞全株茶的营养价值也更为丰富。黑苦荞植物中含有大量的膳食纤维、糖类及其它营养成分，如苦荞素等，是一种具有极高营养价值的食品原料。研究发现，黑苦荞全株茶中的茶色素、叶绿素、咖啡因、多酚等成分都比普通苦荞茶要丰富得多。 黑苦荞全株茶还有很好的保健功效。首先，黑苦荞全株茶中的膳食纤维含量较高，能有效促进肠道蠕动，改善便秘情况，对于预防肠道癌、降低血脂、血糖、血压以及抗疲劳等都有显著作用。其次，苦荞素是黑苦荞植物中一种特殊的生物活性成分，对于抑制肿瘤和癌细胞增殖、预防心脑血管疾病、减肥瘦身等都起到积极的作用。 总体来说，全株黑苦荞茶是一种非常健康的饮品，其制作工艺比较独特，可以充分发挥苦荞植物的营养价值和保健功效。即使与普通苦荞茶相比，全株黑苦荞茶也拥有不可替代的优势，深受广大消费者的欢迎。