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乌龙与黑乌龙茶别 乌龙茶和黑乌龙茶同属于乌龙茶类，两者有许多相似之处，但也存在不少区别。 首先，制作工艺不同。黑乌龙茶采摘后，需要经过“杀青-揉捻-发酵-烘焙”四道主要工艺，而乌龙茶则需要经过“晾凉-摇蕊-散发酵-压成团”等过程。可见，两者的发酵工艺也存在区别。 其次，外观色泽不同。黑乌龙茶滋味浓郁，偏暗红色，外观干茶卷曲成针状，色泽深沉。而乌龙茶干茶条索分明，稍显碧绿。 至于口感，两者也存在差异。黑乌龙茶由于烘焙时间长、会残留一些焦香，口味偏重，适合喜欢喝浓郁茶的人。而乌龙茶口感清新，带有香气，比较适合慢品饮。 最后，茶叶价格也有差别。由于制作工艺的花费，黑乌龙茶的价格要高于乌龙茶。 总的来说，两者都是非常好的茶叶品种，但黑乌龙茶、乌龙茶适合的品茶人群不同。喜欢重口味的可以选择黑乌龙茶，而喜欢清新口感的则可以选择乌龙茶。对于零散、小酌品茶的消费者来说，乌龙茶则更值得推荐，因为口感轻盈、香气四溢，同时价钱也非常实惠。