怎做绿茶蛋糕 绿茶慕斯蛋糕图片
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怎做绿茶蛋糕(绿茶慕斯蛋糕图片) 绿茶蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它有着清新的绿茶味道和柔软的口感。如果你也想尝试制作绿茶蛋糕，那么请跟着以下步骤一起来制作吧！ 材料： 1. 鸡蛋3个 2. 细砂糖50克 3. 低筋面粉50克 4. 玉米淀粉20克 5. 绿茶粉15克 6. 牛奶50毫升 7. 黄油30克 步骤： 1. 将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放在两个碗里。 2. 将细砂糖分两次加入蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀。 3. 将低筋面粉、玉米淀粉和绿茶粉混合在一起，筛入蛋黄中，搅拌均匀。 4. 在小火下加热牛奶和黄油，搅拌至黄油融化。将牛奶混合液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。 5. 将蛋白放入干净的碗中，用打蛋器打至出现小泡沫，加入细砂糖，继续打至硬性发泡。 6. 将蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。 7. 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15分钟。 8. 取出烤好的蛋糕，放在凉架上冷却。 绿茶慕斯 材料： 1. 绿茶粉20克 2. 吉利丁片5克 3. 牛奶100毫升 4. 动物性奶油200毫升 5. 细砂糖50克 步骤： 1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡，备用。 2. 在小火下加热牛奶和绿茶粉，搅拌均匀。 3. 将吉利丁片加入牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化。 4. 将牛奶混合液放入冰箱中冷却。 5. 将动物性奶油和细砂糖放入碗中，用打蛋器打至出现小泡沫。 6. 将冷却好的牛奶混合液倒入动物性奶油中，轻轻搅拌均匀。 7. 将绿茶慕斯倒在蛋糕上，放入冰箱中冷藏至凝固即可。 以上就是制作绿茶蛋糕(绿茶慕斯蛋糕图片)的详细步骤，希望大家能够成功制作出美味的绿茶蛋糕，享受它清新的味道和柔软的口感。
