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家庭黑苦荞茶是一种非常健康的饮品，有助于减肥、降血糖、降血脂等多种功效。本文将介绍家庭制作黑苦荞茶的方法。 一、选材 制作黑苦荞茶需要用到苦荞麦，它是一种北方寒性作物，所以在选购时要注意选择新鲜的苦荞麦。 二、制作苦荞麦粉 1.先将苦荞麦焙炒至成熟状态，放凉后磨成粉。 2.将苦荞麦粉煮沸30分钟，然后倒入大碗中，再放入冷水中用手揉搓，揉搓的时候一定要用力，揉搓30分钟左右，直到苦荞麦粉变成黄棕色。 3.将揉好的苦荞麦粉用筛子筛出较大的颗粒和棕红色物质。 4.将筛好的苦荞麦粉放入锅中，用旺火加热至苦荞麦粉变黄色，取出晾凉备用。 三、制作黑苦荞茶 1.将晾凉的苦荞麦粉倒入茶杯中，加入开水浸泡3-5分钟。 2.用茶叶漏网将粉末滤掉，留下的茶水即为黑苦荞茶。 四、享受篇 1.我们可以在茶里添加些许蜂蜜或者柠檬汁，这样既提高了口感，还增强了功效。 2.每天早晚喝一杯黑苦荞茶，有助于减肥、降血糖、降血脂等功效。 3.家庭制作的黑苦荞茶保存时间较短，最好当天饮用完，避免饮用过期茶水。 以上就是制作家庭黑苦荞茶的方法，希望大家能够尝试制作并体验其中的健康与美妙。