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今天给大家介绍一款简单好做的咸奶油绿茶蛋糕，这款蛋糕口感绵软，绿茶味浓郁，搭配上一层奶油，简直是完美的组合。下面就跟着我一起来制作吧！ 材料： 1.低筋面粉60克、绿茶粉10克、泡打粉2克、盐1克 2.鸡蛋3个、白糖60克 3.牛奶60克、植物油30克 4.动物性奶油200克、糖粉30克、绿茶粉适量 步骤： 1.将低筋面粉、绿茶粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用。 2.将鸡蛋分离，蛋黄加入白糖中，打至颜色变浅，体积变大。 3.将牛奶和植物油混合均匀，加入蛋黄液中，搅拌均匀。 4.将低粉混合物分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀。 5.将蛋白打至硬性发泡，分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。 6.将蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火，160度烤约30分钟。 7.将动物性奶油打发，加入糖粉和绿茶粉，继续打发至硬性状态。 8.将打发好的奶油涂在蛋糕上，放入冰箱冷藏2小时即可。 小贴士： 1.绿茶粉的用量可以根据个人口味适量调整。 2.烤箱温度和时间根据自家烤箱调整。 3.奶油打发时要注意不要过度打发，否则会出现乳化现象。 4.绿茶奶油可以用裱花袋挤出各种形状，增加美感。 制作好的咸奶油绿茶蛋糕，口感绵软，绿茶味浓郁，奶油的清香更是让人回味无穷。不仅适合自己享用，还可以做为礼物送给亲朋好友，相信一定会受到大家的喜爱。